Orbisk maakt een slim apparaat voor professionele keukens dat automatisch fotografeert en weegt wat er wordt weggegooid. Zo krijgen koks en hotels precies inzicht in welk voedsel verspild wordt en waarom, zonder dat ze zelf iets hoeven bij te houden. Op basis van die data kunnen ze porties, inkoop en menu’s aanpassen. Klanten besparen daarmee tot 70% op hun voedselverspilling.